羹に懲りて膾を吹く

• 羹に懲りて膾を吹く
• 【あつものにこりてなますをふく】

【意味】
前回の失敗にこりて、必要以上の用心をすること。

【説明】
「羹」は、肉や野菜が入った熱い吸い物。
「膾」は、細かく刻んであえた冷肉料理。
熱い吸い物をいきなり口にしてやけどをしたため、それにこりて、冷たいあえものまで冷ますために吹いてから食べるという意味。

【出典】
楚辞［九章］